Intossicazione da funghi: la guida
I funghi: guida alla prevenzione delle intossicazioni - più informazione, maggior sicurezza.
Di funghi si muore oggi come in passato: la conoscenza e l’applicazione di pochi e semplici consigli, consentirà il consumo “sicuro”, di un prelibato frutto della terra.
Non consumare funghi che non siano stati controllati da un micologo professionista!
Leggi la guida della Dr.ssa Francesca Assisi (Centro Antiveleni di Milano).
